Journées méditerranéennes des saveurs (JM’S) : Le salon de l’agriculture et des savoir-faire de nos terroirs s’installe aux Jardins de la Fontaine les 1er et 2 juin 2024 !

« Notre agriculture locale est un des piliers de notre économie et nos producteurs, éleveurs et artisans sont une véritable richesse pour notre territoire. Les journées méditerranéennes des saveurs se sont, au fil des années, ancrées dans nos traditions, alliant valorisation des savoir-faire agricoles et préservation de ce lien indispensable entre l’agriculture et les consommateurs » déclare Franck Proust, président de Nîmes Métropole. Propos partagés par Magali Saumade, présidente de la Chambre d’agriculture du Gard, maître d’œuvre de cet événement qui réunit des agriculteurs et producteurs de l’Agglo, du Gard et de la région en ouverture de la conférence de presse d’hier. La présidente ajoutant également que « venir à ces journées, c’est aussi soutenir notre profession et plonger dans cet univers agricole fragile mais passionnant qui fait la richesse de notre territoire gardois ».

Les JMS sont une manière conviviale d’expliquer que derrière chaque produit, il y a un homme ou une femme qui travaille, cultive, élève, cuisine… et qui grâce à son savoir-faire, contribue quotidiennement à la préservation de notre beau territoire.

Seul salon de l’agriculture en plein air et en centre-ville avec autant d’animaux et d’exposants avec un marché XXL de producteurs et d’artisans locaux (80 stands cette année !). Comme à chaque édition, les animaux sont les vedettes de ces JMS par le nombre et la diversité des animaux présentés. Beaucoup de vaches, de moutons, chèvres, cochons, lapins, volailles… et enfin les machines agricoles ne manque pas à l’appel pour le plaisir des plus petits et des plus grands.

Les JMS débutent dès le vendredi 31 mai de 19h à 22h par la soirée animée par les Jeunes Agriculteurs autour de vins, tapas, et animation musicale pour commencer le week-end dans la bonne humeur.

Les nouveautés 2024 :
Cette année, grâce à la participation du Conseil des équidés Occitanie et au Comité régional d’équitation, le cheval est à l’honneur, avec notamment des démonstrations équestres dans une carrière et des balades en calèche. En plus de races emblématiques comme le Camargue, le Gard compte de nombreuses structures équestres spécialisées dans l’élevage, l’endurance…
Egalement une belle exposition sur l’histoire de l’agriculture proposée par la Chambre d’Agriculture du Gard  pour mieux comprendre les pratiques agricoles d’hier et d’aujourd’hui, les impacts sur notre société, les défis à relever depuis les origines de l’agriculture au néolithique jusqu’aux enjeux du 21e siècle en passant par la domestication des animaux, la mécanisation, l’agriculture connectée…

Programme :

Les JM’S vous attendent avec de nombreuses animation en continu :
Quizz, jeu, exposition sur l’agriculture, ateliers culinaires, démonstrations (ex : ruche vitrée, distillation de plantes, manège…) les organisateurs ont mis l’accent sur la pédagogie autour de l’agriculture avec une multitude d’animations gratuites tout le week-end.

TOUT LE WEEK-END

• Découverte des vins et de boissons pétillantes
• Fabrication en direct (pain, fougasse)
• Travail du roseau de Camargue
• Exposition sur l’agriculture
• Matériels agricoles, ancienne batteuse
• Animaux de la ferme
• Manège…

Financées par Nîmes Métropole, accompagnée du soutien de la Ville de Nîmes, du Département du Gard et de la Région Occitanie, les JM’S sont organisées par la Chambre d’agriculture du Gard, en partenariat avec les chambres consulaires.

 Infos pratiques :
Journées méditerranéennes des saveurs (JMS)
Samedi 1er & dimanche 2 juin 2024
Jardins de la Fontaine – Le bosquet - Nîmes
Samedi, de 10h à 22h ; dimanche, de 10h à 19h
Soirée animée par les Jeunes Agriculteurs le vendredi 31 mai de 19h à 22h

Entrée libre

Supports à disposition :
- Affiche des JMS 2024
- Programme & plan détaillés de l’événement
- Photos de la conférence de presse du 22 mai 2024 (1 – 2)